Marche gourmande aux saveurs du Bitcherland

Le dimanche 24 mai, près de six cents marcheurs participeront à la huitième marche gourmande aux saveurs naturelles du Bitcherland. Elle est organisée par l'Intersociété dans le cadre bucolique du Moulin d’Eschviller à Volmunster. Les mets seront préparés avec les produits  du terroir du Bitcherland.

Le départ et l’arrivée sont au grenier du Moulin d’Eschviller.

Le départ pour chaque groupe est à l’heure officielle du groupe, chaque guide portera un foulard de couleur. Le départ du groupe est donné au son d’une cloche par le responsable. 

10H00 Sébastien Zimmer,  06 71 55 85 82  

10H15 Robert  Mager, 06 87 12 28 25  

10H30 Jacqueline Rennar,06 06 82 69 66  

10H45 Marcel Schneider  

11H00 Joseph Sprunck, 06 89 68 67 20  

11h15 Marie-France Schwartz, 06 83 51 42 71  

11H30 Roland Mazacz , 06 22 38 42 60  

11H45 Joseph Meyer , 06 47 90 51 32  

12H00 Christian Seibert , 06 80 61 67 98

Nous sommes arrivés! C'était formidable! 

Les brèves de Sarreguemines Confluence

Saint Quirin fêté

Les paroissiens de Blies-Guersviller ont fêté Saint Quirin. Tout d’abord ils se sont rassemblés autour de la fontaine et de la statue de Saint Quirin. C’est l’archiprêtre Jean-Luc Jost qui après les prières et la bénédiction  a célébré la messe dans la chapelle dédiée à Saint Quirin et Saint Martin. Depuis des temps très anciens on y venait en pèlerinage, car l’eau de la fontaine y est considérée comme miraculeuse et aurait le pouvoir de guérir les maladies des yeux et de la peau, de la goutte et des rhumatismes.

Messe franco-allemande

Dans le cadre de la Fête des langues et des cultures en Sarre, la communauté de paroisses Saint-Gabriel Val nord-est est invitée à participer à une messe franco-allemande. Elle est organisée par la paroisse Saint-Michaël de Sarrebruck, Schumacherstrasse 25, le samedi 23 mai à 19 h. Une visite commentée de l’église est organisée à 15 h.

Rogations transfrontalières

Les rogations de la Saint-Marc et des trois jours précédant l’Ascension se faisaient dans toutes les paroisses. Elles ont pratiquement toutes disparues. Les curés de Grosbliederstroff et de Kleinbliederstroff (Sarre) ont organisé des rogations et les fidèles se rencontrent chaque année sur le pont de l’Amitié qui enjambe la Sarre. Il faut rappeler que les deux villages formaient à l’origine qu’une seule paroisse et un seul village, séparé maintenant par la frontière. Les deux entités sont désormais de nationalités différentes.

1500 participants

1 500 élèves, provenant de 75 classes, vêtus d’un même tee-shirt ont participé à un cross organisé sur le stade de Sarralbe. Le cross était organisé par Go run for fun, une organisation caritative, créée par Jim Ratcliffe, patron mondial d’INEOS. L’objectif était de convaincre les enfants du bienfait de l’effort en toute simplicité et d’inciter les enfants à courir et d’éviter des problèmes de surpoids. 35 bus, mis en place par INEOS ont transporté les enfants. 

Pose d’une passerelle

Pour relier la voie pédestre des deux côtés de l’Albe, la municipalité de Sarralbe vient de poser une passerelle d’une longueur de 30 m pesant 12 tonnes. Elle revient à 200 000 € Elle a pour but de favoriser et sécuriser la circulation des touristes et des cyclotouristes  à partir de l’itinéraire transfrontalier «Vélo vis à vis», mais également les plaisanciers  de la halte fluviale.

Festival de chants

Deux cents élèves provenant de cinq collèges de Moselle-Est se sont retrouvés à l’espace W à Woustviller pour un festival de chants, un vrai projet pédagogique. Le spectacle, le Canard enchanté, un festival sans fausses notes.  Les cinq professeurs de chants ont préparé cette prestation durant toute l’année scolaire. Avec un programme éclectique, des chansons actuelles, mais aussi traditionnelles comme l’Ave Maria les collégiens ont enchanté les auditeurs.

Cours de cuisine

Ils étaient quatorze à suivre le premier cours de cuisine dispensé par le chef Alain Reverberi. Tous les participants ont apprécié ce cours organisé par le syndicat des arboriculteurs de Grundviller. Les prochaines séances seront organisées le vendredi 22 mai et le vendredi 19 juin. Un second groupe de stagiaires pourra suivre des cours après les vacances d’été.

J.A.S.

Gelée blanche dans la nuit du 20 mai 2015

Alors que d'habitude nous avons la dernière  gelée blanche  lors  des saints de glace les 12, 13 et 14 mai. 
Il semble que les premiers témoignages des saints de glaces remontent au Moyen Âge: selon des récits littéraires, les saints de glace correspondent en Europe centrale aux journées du 11 au 14 mai. On y fêtait respectivement les Mamert, Prancrace, Servais et Boniface. Cet épisode de froid se termine la veille de la Sainte-Sophie en référence à «Sophie la froide», fêtée le 15 mai. Selon la tradition, au-delà des saints de glace, le gel n’est plus une menace pour l’agriculture. Avec le passage au calendrier grégorien en 1582, les dates des saints de glace se sont décalées, même si ce fait est souvent ignoré dans les publications consacrées au sujet. En réalité, la réforme du calendrier grégorien a repoussé le début des saints de glace au 19 mai, tandis que la Sainte-Sophie tombe le 25 mai.

Déplacement des saints de glace

En réalité, la réforme du calendrier grégorien a repoussé le début des saints de glace au 19 mai, tandis que la Sainte-Sophie tombe le 25 mai.

Les jours des saints de glace, du 19 au 23 mai, ne font apparaître aucune recrudescence particulière phénomène. Entre le 22 et le 24 mai, on constate certes une fréquence légèrement accrue, mais cet épisode se répète également entre le 14 et le 16 du mois et ne permet pas de conclure à un événement particulier. Sur les stations à séries de mesures plus courtes, on n’observe aucune recrudescence de gel au sol autour des saints de glace. On peut donc en conclure que le phénomène des saints de glace, considéré comme épisode particulier du mois de mai caractérisé par une fréquence accrue de gel au sol, n’est pas mis en évidence sur le territoire suisse.

Le gel au sol au mois de mai, un phénomène observé au moins une fois par mois en mai

D'après des météorologues suisses

400 enfants enchantés par les ateliers à la carte au Moulin d’Eschviller

  

   La dernière quinzaine de mai, sur le site Moulin d'Eschviller,   400 enfants, venus de Moselle, d’Alsace   et d’Allemagne ont choisi les ateliers pédagogiques du Moulin d’Eschviller.   Ils ont suivi les ateliers à la carte  en fonction  du projet pédagogique de l’école.

   Un enseignant nous confie: « C’est extraordinaire, les enfants sont fascinés par les activités pédagogiques de ce site du Moulin d’Eschviller. Ils sont intéressés et suivent les explications des animateurs avec beaucoup d’attention. Le grand avantage de ces ateliers, ils participent, ils voient en vrai ce qu’ils regardent à la télévision»  

  Brice, 9 ans de Longeville-lès-Saint-Avold nous a  livré ses impressions: "Le moulin d’Eschviller avec sa grande roue à aubes m’a impressionné, et c’est elle qui fait  tourner le moulin. J’ai appris comment on obtient la farine pour faire la briochette que je peux emmener à la maison. Je reviendrai avec mes parents»

Des ateliers  à la carte

Toucher la farine, travailler la pâte ou la cire d’abeille, caresser le blaireau, réaliser un herbier, etc. voilà le secret des ateliers  pédagogiques du site du Moulin d’Eschviller qui enchantent élèves et enseignants.

      Les professeurs ont le choix entre une dizaine d’ateliers où les enfants seront interactifs. Ce qui leur  plaît  beaucoup, d’autant plus qu’ils emporteront à la maison, un herbier, une bougie en cire d’abeilles, une roue à aubes ou une briochette. Ces  ateliers sont animés par les apiculteurs, les Amis du moulin et les animateurs du site. Pour la randonnée, ce sont les guides de l’office de tourisme de Bitche qui interviennent. Le site du moulin d'Eschviller propose différentes sessions d'ateliers faisant découvrir l'univers des moulins et de la farine et aussi de la nature et des abeilles: les  Bredle au mois de décembre, les semailles au mois de mars, les briochettes au mois d'avril, le    petit apiculteur   au mois de juin, la roue du moulin, l’herbier, sur la trace des animaux de la forêt au mois de juin.    

  Contact: 03 87 96 76 40

Texte et photos de Joseph Antoine Sprunck

Le Colimaçon, dynamique et ouvert à tous

Le Colimaçon, une association créée en 1967, présidée  par Pierrot Schaff a tenu son assemblée générale en présence de Daniel Schaff, maire et  Christian Seibert, président de l’Intersociété.  

Activités

Fort de près de 200 membres, le président souligne que «l’association accueille des personnes de tous âges et de tous horizons grâce à ses dix sections». Elles évoluent à trois endroits différents  : La Zumba et et le badminton à la salle Émile Gentil,  le yoga, les jeux de société, l’informatique les animations jeunesse au Colimaçon, la gymnastique et le tennis de table à la salle Coubertin. Les randonnées bimensuelles permettent de découvrir les forêts et le patrimoine du Bitcherland.
« Grâce aux recettes du bal de carnaval et des subventions CAF,  Fleur Montag animatrice s’occupe particulièrement des jeunes et des centres aérés.» explique le trésorier Gérard Faber. 

Projets

Le Colimaçon participera aux manifestations organisées par l’Intersociété:( marche gourmande, soirée années 80, téléthon) Comme l’atelier cuisine jeunes fonctionne bine, une cuisine pédagogique sera installée dans la salle d’activités. Une grande journée nettoyage du Colimaçon est prévue à la rentrée. Un centre aéré sera organisé du 6 au 24 juillet pour les enfants de 6 à 12 ans. Un camp de vacances autofinancé  pour les ados est programmé en août.  Le bal de carnaval sera organisé le samedi 6 février 2016. 

Election du Comité

Président : Pierre Schaff

Vice-Président : Didier Nègre
Secrétaire : Sandrine Fouchs
Secrétaire-adjointe : Marine Schneider
Trésorier : Gérard Faber
Trésorière-adjointe : Ana Carriere

Assesseurs : Martine Jung, Joseph Antoine Sprunck, Véronique Philipps, Nathalie Metz  et Marine Schneider

Les brèves du Bitcherland

Ligne SNCF

Le comité de sauvegarde de la ligne SNCF entre Sarreguemines, Bitche et Niederbronn, Roland Hoff, Sonny Sadler et Mario Schneider ont réussi à se mettre d’accord pour ne proposer qu’une seule solution. Il s’agit de développer le tourisme en permettant de faire cohabiter le train avec le vélo. En effet, le train touristique comme le fret peut rouler à 30 km/h. Cela permettra de transporter des grumes. Ce n’est qu’en travaillant avec les différentes communautés qu’une solution durable pourrait se concrétiser. Ils ont déjà eu le soutien de David Suck, conseiller départemental.

Kermesse de la chapelle

Les bénévoles de Weiskirch, sous l’égide de la fabrique de l’église, ont déjà réalisé de nombreux travaux pour l’entretien de la chapelle et organisé plusieurs kermesses. Pour l’instant, les fonds ne suffisent pas encore pour réaliser les travaux de rénovation. Le samedi 30 mai à partir de 

18 h, ils vous invitent à une soirée pizzas-flamms à l’ancienne école primaire de Weiskirch. Les billets de la tombola sont en prévente à la Table paysanne, télé-dépannage et à la boulangerie de Volmunster. En 1945, vu que l’église Saint-Pierre de Volmunster était entièrement détruite, ce fut à la chapelle de Weiskirch, que les premiers paroissiens de Volmunster revenus après l’expulsion ont pu assister à la messe dominicale, célébrée par un père capucin de Bitche. A la fin de 1945, une baraque sera mise à la disposition de la paroisse pour les offices. Renseignements au 03 87 96 93 86

Spectacle historique

Pour le mois de juillet, Charly Damm prépare à nouveau à Baerenthal un spectacle historique sur la période entre les deux guerres mondiales. C’est en sept tableaux que le spectateur découvrira le retour de notre région à la France en 1918, les manifestations contre la laïcité en 1924, les grèves de 1936, la reprise des hostilités.  Tout se jouera à nouveau près du centre de jeunesse de Baerenthal les 2, 3, 4, 5, 9, 10,11,12 juillet à 22 h.

Four médiéval

Pour la fête du patrimoine industriel, le nouveau four médiéval construit sur place brûlera pour la première fois les samedi 4 et dimanche 5 juillet  sur le site verrier de Meisenthal. Il est construit par Chloé Grevaz et François Dubois, originaires de Savoie qui ont travaillé durant huit ans à Saint-Louis. Ce four fonctionnera comme au moyen-âge uniquement au bois, alors qu’actuellement tous les fours brûlent du gaz. Il faudra atteindre 1050°.

Fête de Saint Antoine

Le samedi 13 juin, la fête de Saint Antoine sera à nouveau célébrée avec éclat à Olsberg. Elle débutera par une messe à 10 h 30 sous chapiteau suivi du repas du pèlerin sans inscription. A partir de 18 h seront servis de pizzas et des tartes flambées.

Hôtel d’entreprises

Le nouvel hôtel d’entreprises, construit par la communauté des communes du Pays de   et revenant à 1,2 M€ vient de louer trois bureaux de 30 m2 et trois locaux industriels. En tout, sept emplois y ont été créés à Bitche.  

Des animaux brouteurs

Pour entretenir les abords du fort Saint-Sébastien de Bitche, des chèvres alpines, africaines et lorraines ont investi les lieux. En prenant le chemin de ronde, le promeneur pourra les découvrir.

Maison paysanne sauvée

La plus ancienne maison d’Eguelshardt avec de jolis pans de bois ne sera pas détruite, mais pourrait être rénovée.  Jacques Bruderer, artisan charpentier alsacien, spécialisé dans les maisons à pans de bois, a rassuré le maire de la commune et le propriétaire. Avec l’appui de plusieurs organismes et les bénévoles de l’association des Maisons paysannes de Moselle, elle aura peut-être la  chance d’être rénovée.

J.A.S.

Aidons le Népal