mercredi 24 juin 2026
C'était bien vrai tout ça !!!!
Ma mère découpait le poulet, hachait les œufs et tartinait le pain avec le même couteau, sur la même planche, sans jamais utiliser d’eau de Javel
Et pourtant, je n'ai aucun souvenir d’avoir eu une intoxication alimentaire
Le dimanche c'était souvent “poulet frites” Pas besoin d'aller chez un MC Do pour en manger
Nous aimions nos traditions
Nos sandwiches d’école étaient enveloppés et glissés dans un sac en papier brun, souvent récupéré des sachets de légumes achetés au marché,
Il n' y avait ni glacière ni compartiment réfrigéré
Nos goûters c'était du pain avec du beurre et quelques carrés de chocolat à l'intérieur
Et je ne me souviens pas avoir croisé la route d’une bactérie E.-coli
Nous aurions tous préféré plonger dans le lac, la rivière, ou courir sur la plage, plutôt que barboter dans une piscine chlorée où tout le monde est agglutiné et où il fallait payer pour entrer
D’ailleurs, les plages ne fermaient jamais à l’époque
On faisait du sport à l'école, pieds chaussés de simples baskets, sans semelles à coussins d’air, sans réflecteurs lumineux intégrés, ni gadgets dernier cri et qui ne coûtaient pas un bras à nos parents
Des blessures ? Il y en avait sûrement… Pourtant, je ne m’en souviens pas
À l’école, une faute se soldait par une punition
On appelait cela “la discipline”
Et nous avons grandi en respectant les règles, en honorant nos aînés et nos anciens
Nous étions trente, parfois jusqu'à cinquante par classe
Pourtant, nous avons tous appris à lire, écrire, et compter
Les tables de multiplications se savaient par coeur
Les devoirs étaient faits le soir
Et nous avons même appris à rédiger une lettre sans fautes
Étrange, n’est-ce pas ?
À la fin de l'année scolaire, y avait des kermesses avec des tombolas, et chaque Maman préparait un gâteau que nous étions si fiers d'apporter
Il y avait un tableau d'honneur où les noms des plus méritants et des mieux notés étaient inscrits et valorisés, et faisaient leur fierté
Quelle que soit notre religion et nos origines, nous chantions l’hymne national et nous honorions notre drapeau
Et personne ne s’en offusquait
Rester en retenue après les cours suffisait à nous couvrir de honte
Je ne me souviens pas de m’être ennuyé sans ordinateur, sans PlayStation, sans Nintendo, ni Xbox, ni bouquet TV à 270 chaînes
L’ennui ? Il ne semblait pas exister !
Et quand une guêpe nous piquait, où étaient les antibiotiques ou les trousses stériles ?
Il n'y avait rien de tout cela
La Maman sortait la bouteille d’iode, ou des recettes de grand-mère comme frotter de l'ail ou mettre du vinaigre sur la piqûre
Aujourd’hui, ce serait direction les urgences, et dix jours d’antibiotiques
On réglait les problèmes nous même sans avocat
C'était bien trop cher
S'il y avait une bagarre, ça en restait aux mains et à la loyale
Il n'y avait pas de couteaux ni de machettes
On jouait dehors jusqu'à une certaine heure, après quoi il fallait rentrer et nos parents y veillaient, et savaient toujours où on était
On pouvait se promener dans les rues même tard la soir sans avoir peur de se faire voler, violenter ou égorger
Aucun d’entre nous ne savait ce qu’était une “famille dysfonctionnelle” Comment l’aurions-nous su ?
Tout se réglait naturellement
On ne parlait ni de thérapie de groupe ni de gestion de la colère
Et le pays entier ne prenait pas de Prozac
Comment avons-nous pu survivre ?
Amour à tous ceux qui ont partagé cette époque
Et à ceux qui ne l’ont pas connue, désolé pour ce que vous avez manqué.
J'ai trouvé ce texte si beau, si juste et, si vrai, que je voulais le partager avec ......des connaisseurs!
Bonne soirée.
Bitcherland
Photo J.A.S.
Vivant depuis plus de quarante ans, tantôt en Charente dont je suis originaire et en Moselle où jai épousé une ressortissante du canton de Bitche, j’ai peu à peu appris à connaître le Pays de Bitche, ses paysages verdoyants, ses sites historiques, ses vieux châteaux, ses églises baroques, les forts de la ligne Maginot, la citadelle de Bitche, son patrimoine rural, etc.
Je pense que si l’on retient la notion de « Pays de Bitche » sur le plan administratif, il me paraît plus judicieux sur le plan touristique, à cause du platt qui est encore parlé et plus encore parce que, c’est un pays de transition entre Sarre, Palatinat et Alsace.
Ce terme « Bitcherland » est tout à fait évocateur à la fois de l’histoire et du patrimoine de cette contrée.
Jacques Baudet
Météo de Volmunster
Samedi, 27 juin le jour le plus chaud avec 38 ° et le lundi 29 la température devrait redescendre à 27°
Réduire la chaleur dans les classes de l'école maternelle du Petit Prince
Photo JAS
Alors que la classe des petits est protégée du soleil, grâce à une avancée du toit, les fenêtres de la classe des grands est protégée par des couvertures de survie. En plaquant le revers argenté de la couverture sur la face externe de la vitre, cela fait effectivement baisser de quelques précieux petits degrés la température de la classe.
mardi 23 juin 2026
La canicule de 1947 et celle de 2026
La mardi 23 juin 2026 à 16 h 58, il faisait à Volmunster 37,6 °
Je me souviens très bien de la canicule de 1947 où il faisait très chaud dans les baraques. De plus, comme il ne pleuvait pas beaucoup, il y avait seulement du regain dans les prairies humides. Hélas, à cette époque on n'avait pas de thermomètre. Pour arroser le jardin, il fallait chercher l'eau à la fontaine
Elle est confirmée sur google
" L'été 1947 s'inscrit dans cette série d'étés caniculaires qui ont touché l'Europe de l'Ouest dans les années qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale (1945, 1947, 1949, 1950 et 1952).
En France, entre le 26 et le , les 35 °C sont dépassés sur une grande partie du territoire.
Au cours de l'année 1947, les températures ont été constamment supérieures à la moyenne d'avril à début octobre. L'Europe a connu trois vagues de chaleur notables (21 jours) : du 26 au (faible intensité), du au (intensité exceptionnelle) et du 14 au (intensité modérée)[1].
En cette année 1947, la chaleur a été certes moins concentrée qu'au cours de l'année 2003, et les conséquences humanitaires moins critiques pour une population moins exposée. Pourtant, les épisodes de fortes chaleurs de cette année 1947 n'ont jamais été aussi étendus depuis le début des relevés. Les appareils glaciaires alpins vont alors enregistrer des pertes historiques, qu'ils ne parviendront pas à récupérer par la suite."
Prospectus de la première fête des saveurs en 1997.
Photo JAS
Pour cette première fête des saveurs la plupart des maires du canton ont déjeuné à midi au grenier. Comme cela a été un grand succès Adeline Demerlé a proposé d'organiser la fête de la pomme en octobre 1998.
En 2026, la fête de la pomme sera fêtée le dimanche 12 juillet.
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