C'est sous la houlette de la présidente Marie-France Schwartz que le club de l'Âge d'or de Volmunster a fait une escapade en Alsace. Ils ont été accueillis par Tatiana Henius, Chef de cuisine de la ferme-auberge du Hungerplatz. Tous ont apprécié le cadre idyllique de cette auberge, sise au milieu d'une clairière de la forêt domaniale d'Andlau. Après un excellent repas préparé avec des produits du terroir alsacien et un petit récital de chansons donné par Tatiana, les seniors du Bitcherland ont visité le palais du pain d'épices de Guertwiller.
Merci à Marie-France qui a concocté et organisé cette belle sortie en Alsace et à Tatiana qui nous a reçus avec beaucoup d'égards. La visite des seniors de son village natal l'a beaucoup émue.
Les convives apprécient la cuisine et les chants de Tatiana
Tatiana avec sa maman Marie-Lise
Texte et photos de Joseph Antoine Sprunck
