Les Highland Cattle, les prairies humides et l’espace naturel sensible Roselière de la Schwalb.

  

L’Espace Naturel Sensible “Roselière de la Schwalb”, traversé par la Schwalb, est caractérisé par la présence de milieux humides allant de la prairie humide à la roselière en passant par l’aulnaie marécageuse. Tous ces milieux ont évolué et évoluent encore en fonction de la gestion de l’Homme, que ce soit sur le milieu directement, ou sur la maîtrise de l’eau. 

Pourquoi ces vaches écossaises sont-elles ici ? 

Freddy Muller le rôle  important  des  Highland Cattle dans la vallée de la Schwalb

Au fil de sept séances d’animation, en classe et sur le terrain, les 20 élèves de CM1/CM2 de l’école  Adolphe Yvon de Volmunster partiront à la découverte des Highland Cattle pour découvrir  leur mode de vie et leur rôle dans le paysage et sur les milieux. Ils observeront et compareront les prairies locales humides et exploreront l’évolution du paysage en lien avec les usages agricoles   notamment par une visite de ferme. En fin d’année, ils construiront une restitution collective pour partager leurs découvertes sur l’éco-pâturage, les pratiques agricoles et la biodiversité aux parents.

Découverte de l’éco-pâturage par les Highland Cattle

Fin novembre la classe de CM1/CM2 d’Anthony Vogel, qui s’est rendue sur le site de Moulin d’Eschviller pour  découvrir l’éco-pâturage par les Highland Cattle,  plus connues sous le nom des poilus-cornus. Freddy Muller, ouvrier communal de la commune de Volmunster, responsable du troupeau, a fait découvrir aux enfants les dessous de cet élevage bien particulier. 

Visite de la ferme Radosevic

C’est jeudi dernier que les élèves se sont rendus sur la ferme Radosevic à Weiskirch pour comprendre le fonctionnement d’une

Le fermier explique le travail de l'agriculteur et la l'élevage ds vaches

(Photos AMEM)

 exploitation agricole laitière, les différents travaux agricoles et le métier d’agriculteur. Ce fut également l’occasion de visualiser comment l’agriculture modèle le paysage grâce à une lecture paysagère menée par Aurélie de l’association Les Chabots.

L’école s’est engagée, en partenariat avec l’Association mosellane d’économie montagnarde et l’association Les Chabots de Reyersviller, et grâce au soutien financier du Département de la Moselle, de réaliser  ce projet pédagogique « Les Highland Cattle, les prairies humides et nous » appliqué à l’Espace Naturel Sensible « Roselière de la Schwalb ». 

J.A.S.