Photo JAS
Hier, j'ai déjeuné à la Table paysanne. Il y avait tellement de monde que Sandra a dû renvoyer des clients qui n'avaient pas réservé.
Ce n'est jamais arrivé du temps où j'étais nommé à l'école de Weiskirch en 1959. Comme, je venais à bicyclette, je déjeunais à midi au Restaurant Jordy où l'arrière grand-mère de Sandra préparait les repas. Je déjeunais en même temps que le facteur Rubeck qui avait une tournée de 25 km à bicyclette. Parfois des représentants venaient.
Tout a changé quand Noël Radosévic a agrandi le restaurant pour sa fille Sandra, aidée de sa mère Christine qui dirige le nouveau restaurant depuis 20 ans.
J.A.S.
