samedi 4 octobre 2025

Le marché au Potager du Bitcherland



 Le marché au Potager du Bitcherland à Schweyen est ouvert tous les vendredis 17h à 19h30

Photos DR


Liste des légumes :

Ail

Aubergines

Basilic

Betteraves rouges

Blettes multicolores

Carottes botte

Céleri branche

Choux Pak Choï 

Choux Pet tsaï 

Concombres Noa ou hollandais

Coriandre 

Courge pâtisson

Courge Potimarron

Courge Butternut 

Courge spaghetti 

Courgettes vertes

Echalotes

Haricots verts 

Maïs doux

Navets japonais 

Navets violets 

Œufs bio plein air

Oignons cébette

Oignons jaunes/blancs

Persil plat ou frisé

Piments 

Poivrons verts

Pomme de terre Jeannette 

Radis noir 

salade laitue 

Tomates

Tomates cerises

Stop.

Sur mon chemin...

 

Photo JAS

  • Actuellement les glands tombent à terre, ils sont très nombreux  et appréciés par les  sangliers. Les glands de chênes sont remplis d’éléments nutritionnels très intéressants, se composant de  lipides, glucides, protéines et vitamines du groupe B. Ils sont ainsi deux fois plus caloriques que les châtaignes (composées quasi uniquement de glucides). Il y a 50 ans, les enfants les ramassaient pour les vendre aux Eaux et Forêts qui les semaient dans leurs pépinières.
  • Utilisés aujourd’hui quasi uniquement pour l’alimentation des sangliers et des porcs d’élevages, les glands sont connus depuis la préhistoire pour leurs grandes propriétés nutritives. C’est ainsi que, bien avant l’avènement de la culture du blé, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs l’utilisaient très régulièrement comme base alimentaire.
  • Puis tout au long de l’histoire, les glands furent utilisés par certains peuples pour remplacer le blé lorsque les récoltes étaient insuffisantes, les préservant ainsi de la famine.

vendredi 3 octobre 2025

Annonces

 

OCTOBRE : mois du ROSAIRE

Prière du chapelet

- OBERGAILBACH : les mercredis à 17h

- HOELLING : les lundi et jeudi à 18 h

FORMATION POUR TOUS …

PRIER AVEC LES PSAUMES (diacre Bernard DILLENSCHNEIDER)

« A la découverte des psaumes, prière de Jésus et pourquoi pas la nôtre ? » Rendez-vous :

le 21 octobre à 16h30 chez Sylvie à WEISKIRCH

le 27 octobre à 19h au presbytère de SCHORBACH

EQUIPE DU ROSAIRE –

Réunion du groupe du Rosaire : tous les 1ers lundi du mois à 14h au presbytère de VOLM.

(les 6 octobre ; 3 novembre ; 1 décembre)

MCR (Mouvement Chrétien des Retraité) –

Au presbytère de SCHORBACH le 13 octobre à 14h

PARCOURS GRATITUDE

10 rencontres hebdomadaires (2 fois 5) pour « apprendre » et « expérimenter » la gratitude, «

l’action de grâce » en notre langage chrétien, et en mesurer tous les bénéfices, y compris sur la

santé physique (!) Un temps de rencontre partagé entre la louange, un enseignement, un

échange, une adoration du St Sacrement.

Première soirée : mardi 18 novembre 20h00 au presbytère de Volmunster

(puis 25 nov ; 2-9-16 dec. ; reprise le 6 janvier puis 13-20-27 janvier et 3 février)

CONFIRMATION ADULTE

Il n’est jamais trop tard pour recevoir le don de Dieu dans le sacrement de la Confirmation et

grandir ainsi spirituellement. Il n’est jamais trop tard pour achever de recevoir les sacrements de

l’initiation chrétienne. Rendez-vous le vendredi 12 décembre à 20h00 au presbytère de

Volmunster pour ensuite une rencontre mensuelle (sauf grandes vacances) et une célébration du

sacrement en octobre 2026

CONCERTS :

- L’ensemble vocale NOVO GENERE sous la direction de Jacky LOCKS chef de chœur

des 2000 choristes vous invite le samedi 4 octobre à 20h à l’église Saint Remi de ROHRBACH.

Au programme : chant à travers le temps et autour du monde.

(chanson française, musique classique, musique sacrée, gospel, pop, …)

A capelle ou avec accompagnement piano et violoncelle. Entrée libre (plateau).

- Musique classique et romantique pour cors de chasse, trompette et orgue

L’ensemble Alta Musica, ensemble de cuivres anciens bien connu dans le Grand-Est, se produira

en concert en l’église Sainte Catherine le dimanche 5 octobre à 17 h.

- « in Cordis Jubilo – Noël 2025 »

La chorale interparoissiale St Jean-Marie Vianney organise son 2e concert de chant et musique

le Dimanche 21 décembre à 15h en l’église de BETTVILLER

Concert de Noël avec les choristes des villages du secteur et ailleurs

RENCONTRE : Parents qui ont perdu un enfant le jeudi 6 novembre 2025

De 17h à 18h temps de partage, d’échange, …

18h messe à REYERSVILLER suivie par un repas (temps convivial) au Centre Pastoral St Bernard de Reyersviller (ancien presbytère au-dessus de l’église).

Repas sur inscription au 03.87.96.05.19 (presb. de Bitche). Pas de messe ce jeudi 6 novembre à Bitche

Une collution inacceptable



 Les Amis du Moulin d’Eschviller viennent d’apprendre qu’un club d’épargne de Volmunster organise une randonnée avec repas en Sarre le dimanche 12 octobre  alors que   la fête de la pomme se déroule le même jour. En effet, depuis 1998 la fête de la pomme avec  repas paysan a toujours lieu le deuxième dimanche d’octobre. 

Sur mon chemin....

 

 
PHOTO JAS

Dans la cour de l'école maternelle Le Petit prince, les élèves sont heureux de faire du vélo. Il faut reconnaître que l'intégration des vélos et des draisiennes dans le programme scolaire de l'école maternelle représente une approche novatrice et bénéfique pour le développement global des jeunes enfants. Cette démarche pédagogique, alliant apprentissage et mobilité, offre de nombreux avantages sur les plans moteur, cognitif et social.


À la rencontre de la nature et du goût au Moulin d'Eschviller

 Le moulin à grains vous fera revivre l'aventure secrète des meuniers de village. Avec lui vous comprendrez tout du fonctionnement d'un moulin à eau, mais également du travail des meuniers.



Le blutoir et le moulin à grains 

 

Devant vous la meule tourne pour produire comme autrefois la farine qui sert à faire le pain.


La scierie pédagogique vous permet de partir à la découverte des moulins à scier les planches. Emerveillez-vous devant la magie des engrenages et le travail des scieurs.


La scie à haut fer de 1773

 Autour du moulin, le sentier nature et patrimoine vous emmène pour une boucle dans les bras de la Schwalb. Apprenez à reconnaitre de nombreuses essences d'arbres de notre région.


La magnifique source du Walbrunnen

 En visitant le rucher, entrez dans le monde fascinant des abeilles et découvrez qu'elles ne produisent pas que du miel ! Infatigable butineuse, l'abeille est un acteur majeur du maintien de la biodiversité mais, ce précieux insecte est menacé par de nombreux dangers.


L'apiculteur guide explique la vie de l'abeille

 

Situé à flanc de colline, le verger de démonstration est un conservatoire vivant d'essences arboricoles. Y sont présentées plusieurs variétés de pommiers, poiriers, cerisiers et bien entendu de mirabelliers  


Photos JAS

 La plantation d'un arbre fruitier par les arboriculteurs avec des élèves.




jeudi 2 octobre 2025

Le réseau d'eau de Volmunster

 
 


Le réseau  du Syndicat d'eau de Volmunster dessert dix villages: Volmunster, Eschviller, Weiskirch Ormersviller, Epping, Urbach, Lengelsheim, Breidenbach, Olsberg, Nousseviller-lès-Bitche  et deux fermes: le Nassenwald et le Gendersberg. Le forage et la station de pompage sont situés à Volmunster. Il alimente deux réservoirs, celui de Lengelsheim et château d'eau binational de la chapelle Saint-Joseph à Ormersviller.


J.A.S

Sur mon chemin....

 

Photo JAS

Sur le sentier du moulin d'Eschviller, on  découvre la biodiversité en réalité,  l'ensemble des milieux naturels et des formes de vie: des oiseaux, des bovins, animaux sauvages, des arbres, des fleurs, des champignons, des poissons, une rivière, des sources, des insectes...

Visite guidée du moulin en platt

 

 Roland Mazacz qui fréquente le groupe de la « Schriebschduub’, a fait visiter le Moulin d’Eschviller en donnant les explications en platt. Ce groupe d‘écriture se réunit  une fois par mois sous la direction de Marianne Haas et de l'aide technique de Bertrand Hiegel pour l'écriture de  notre platt ou plus précisément du francique, la langue de Charlemagne. C'était une découverte pour les membres du groupe. 

 

Photo DR


d'écriture et une constatation que nous ne faisons plus l’effort de faire un discours même technique dans notre langue maternelle. D’après  ce  groupe, «ce sont  les gens d'en haut, les bons, les vrais français, les jacobins qui nous ont donné "la honte " de parler notre langue maternelle, bien secondés par les instances des ministères de l'enseignement et qui continuent de nous faire croire que nier ou détruire  une culture rend plus intelligent, plus français  et plus capable de réussir socialement. En éliminant le plurilinguisme et nos richesses culturelles , également provoqués par l'omniprésence de la télvision, du smartphone et autres médias. »

mercredi 1 octobre 2025

Sachons sourire...

 


Belle collaboration

 



Photo DR




Lors de l'ouverture au public  du Potager du Bitcherland, géré par David Buchheit, maraîcher, Tatiana Henius, sa cousine, a préparé d'excellents plats pour les visiteurs.
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Les conseils d'Alexandre Dumas


 Alexandre Dumas est un écrivain français né le 24 juillet 1802 à Villers-Cotterêts (Aisne) et mort le 5 décembre 1870

Sur mon chemn...


Une porte d'entrée très belle et originale
.