Dernière classe de Soeur Elisabeth en 2006
Remplaçant Sœur Marie-Claire Schwartz qui a décidé de s’occuper de la promotion féminine au Mali en 1987, Sœur Élisabeth Saint-Ève lui a succédé au cours préparatoire du regroupement pédagogique de l’Ecole Adolphe Yvon. Elle a fait partie du personnel enseignant congréganiste dans l’école publique mosellane et elle a été l’avant dernière à prendre la retraite. Elle a surtout enseigné au cours préparatoire et les activités musicales dans les autres classes du regroupement pédagogique des communes de Volmunster, Loutzviller et Nousseviller-lès-Bitche… En septembre 2006 elle a pris sa retraite d'enseignante. Elle continua à enseigner la religion dans les classes élémentaires, à s’occuper de la chorale et de la pastorale de la Communauté des paroisses Saint-Pirmin, jusqu'à son départ définitif en juin 2011.
