La cinquième journée de stage de taille a été suivie par une vingtaine d’arboriculteurs. Les animateurs arboricoles Vincent Wagner et Romain Sahling leur ont appris comment tailler un cerisier. Elle s’effectue généralement tous les quatre ans d’octobre à novembre. Elle consiste à couper les branches de façon à obtenir une couronne de branche de 30 cm après chaque bourgeon. Il faut également enlever les branches mortes et celles qui s’entrecroisent. Le samedi 4 novembre sera la dernière journée de stage. Il s’agira de la taille des pruniers. Ces journées de stage ont été organisées par le Syndicat des arboriculteurs du Moulin d’Eschviller, présidé par René Scheid.
Le stage de la taille des arbres est réalisé dans le verger de démonstration du Moulin d'Eschviller créé dans les années 1980 par M. Boulanger, directeur des jardins fruitiers d'Ars-Laquenexy
J.A.S.