Photo J.A.S.
Julien Vogel, relayé par d'autres aînés, remue les quetsches dans le grand chaudron en cuivre durant plusieurs heures pour obtenir le Quetscheschlaeggel.
Le dimanche 22 septembre à 12 h le Club des Aînés organise à la salle socioculturelle d’Ormersviller le Quetscheschlaeggelfescht. A midi, on peut déguster le repas grand-mère (potage aux quenelles, pot au feu, crudités, frites et fromage) pour 16 €. Le pot de Schlaeggel de 500 g y sera vendu à 4,50 € . Renseignements et réservations avant le 16 septembre auprès des membres du club: Marie-Mathilde au 03 87 96 70 07, Monique au 03 87 96 78 01. La vente se fera également sur le site de la fabrication du 10 au 12 septembre et le dimanche 22 septembre.
J.A.S.
