Photo J.A.S.
Le dimanche 14 octobre à partir de 10 h la pomme sera reine et en fête au Moulin d’Eschviller près de Volmunster. Plusieurs arboriculteurs y vendront des pommes. Il y aura une restauration avec des spécialités culinaires comme la galette aux pommes ou aux pommes de terres et des tartes maison durant toute la journée et un grand marché paysan.
Photo J.A.S.
Le dimanche 14 octobre à partir de 10 h la pomme sera reine et en fête au Moulin d’Eschviller près de Volmunster. Plusieurs arboriculteurs y vendront des pommes. Il y aura une restauration avec des spécialités culinaires comme la galette aux pommes ou aux pommes de terres et des tartes maison durant toute la journée et un grand marché paysan.
Un vrai repas paysan
Trois menus: La fameuse soupe au potiron accompagné du boudin paysan à la pomme au four ou aux châtaignes, le vol au vent ou du Baeckofen, et fromage paysan. Les arboriculteurs feront une démonstration de cuisson du Schlaeggel et du pressoir à pommes. Une trentaine de producteurs du terroir et de l’artisanat seront présents avec leurs produits. Louis Lampert sera à nouveau présent avec son stand de champignons du Bitcherland et son excellent vinaigre de cidre.
Entrée libre et restauration durant toute la journée. Rens. 03 87 96 76 40. Seule, l’entrée des musées est payante.
Joseph Antoine Sprunck
