Photos J.A.S
Le site du moulin d'Eschviller ouvre le samedi 1er avril. Il propose plusieurs facettes d'un patrimoine naturel et culturel du Bitcherland.
Il raconte avant tout l'histoire d'un territoire rural, de ses habitants et de la façon dont ils ont exploité et exploitent encore leurs ressources naturelles.
Son histoire
La construction du moulin remonte à l'année 1731. Le propriétaire du moulin était M. Jean Daniel Frédéric de Zoller prévôt gruyer et seigneur d'Eschviller. Bien sûr, le propriétaire n'était pas l'exploitant et c'est en bail perpétuel qu'un certain Sébastien Muller fit passer la première mouture de farine au moulin d'Eschviller.
Ravagé par un incendie en 1935, il fut quasiment détruit lors de la Seconde Guerre mondiale, il fut f racheté par la commune de Volmunster. Le SIVOM décida avec l'appui technique du Parc naturel régional des Vosges du Nord d'en faire un "Centre d'interprétation des techniques rurales", fonction qu'il occupe aujourd'hui encore.
Le site du moulin d'Eschviller ouvre le samedi 1er avril 2017. Il propose plusieurs facettes d'un patrimoine naturel et culturel du Bitcherland.Il raconte avant tout l'histoire d'un territoire rural, de ses habitants et de la façon dont ils ont exploité et exploitent encore leurs ressources naturelles.
Trois visites très intéressantes
Le visiteur y découvrira le moulin à grains qui vous raconte la fabrication de la farine avant l'arrivée de l'électricité,
la scierie, retraçant l'histoire et l'évolution des techniques forestières et le rucher, qui narre l'étrange symbiose entre l'apiculteur et ses abeilles. Le site du moulin d'Eschviller, c'est également un écrin de verdure où il fait bon se ressourcer et qui incite à la promenade.
la scierie, retraçant l'histoire et l'évolution des techniques forestières et le rucher, qui narre l'étrange symbiose entre l'apiculteur et ses abeilles. Le site du moulin d'Eschviller, c'est également un écrin de verdure où il fait bon se ressourcer et qui incite à la promenade.
Le site est ouvert tous les jours du 1er avril jusqu’au 31 octobre de 14 h à 18 h, le lundi il est fermé pour les individuels.
Les visites guidées pour les individuels sont assurées à 14 h 30 pour le moulin et le rucher, à 15 h 30 pour la scierie. Les groupes sont accueillis tous les jours sur réservation. tél 03 87 96 76 40 ou resa@moulindeschviller.fr
Joseph Antoine Sprunck
