La pomme règne ce dimanche au Moulin d'Eschviller

Ah! les bonnes  tartes aux pommes flambées et les pizzas maison  cuites au feu de bois à partir de 17 h.

Photos Joseph Antoine Sprunck

Le dimanche 9 octobre à partir de 10 h et toute la journée la pomme sera reine et  en fête au Moulin d'Eschviller près de Volmunster lors de la 19 ème fête de la pomme organisée par les Amis du Moulin d’Eschviller, présidés par Joseph

Meyer

 Louis Lampert présente  une exposition de champignons et propose d’excellentes recettes. 

Les producteurs du terroir de la région  participent au marché paysan  

Durant toute la journée toute la journée les Amis du Moulin

proposeront des grillades et  des galettes aux pommes

A 12 h  trois menus sont proposés: un potage de potiron, 

avec un boudin aux pommes au four ou de l’estomac de porc farci ou un vol au vent et du fromage fermier.

A 17 h  tartes flambées à l’ancienne de la meunière ou aux pommes cuites dans un four à bois 

Cette fête de la pomme, se déroulant dans le cadre bucolique du Moulin d’Eschviller, est particulièrement destinée à tous ceux qui apprécient les saveurs 

authentiques d’antan.

Renseignements au 03 87 96 76 40.

Joseph Antoine Sprunck