L’association des Amis du Moulin d’Eschviller, dont les membres organisent bénévolement l’animation du moulin et de la scierie organise le dimanche 11 octobre de 10 h à 19 h la fête de la pomme sur le site du Moulin d’Eschviller.
Restauration et animations
Les visiteurs pourront découvrir et déguster les excellents produits du terroir des Vosges du Nord au marché. Les bénévoles des Amis du moulin assureront une restauration paysanne locale comprenant les beignets aux pommes, les galettes aux pommes de terre, des tartes maison durant toute la journée. A midi, on pourra déguster le traditionnel potage de potiron, du boudin aux pommes, du vol au vent avec potage, riz et fromages. A partir de 18 h Pizzas et flamms
Marché du terroir
Une douzaine de stands de producteurs locaux proposent: des pommes, du fromage, du pain, du miel, des saucisses paysannes, la charcuterie du pays, de la farine et les nouilles du moulin de Volmunster, du Quetscheschlaeggel… De plus une douzaine d’artisans proposent des fleurs, des sculptures en bois, des bijoux, des lainages, des outils, des décorations fait main… Louis Lampert, mycologue, sera à nouveau présent avec son stand de champignons du Bitcherland.
Entrée libre sur le site et restauration durant toute la journée. Renseignements. 03 87 96 76 40.
