Photo JASP
Après la dernière guerre la majorité des habitants étaient paysans et pauvres. Ils mangeaient surtout leur propres produits.
Avec les pommes, ils se servaient d'un pressoir pour obtenir du jus de pomme qu'ils laissaient fermenter dans des tonneaux. C'est ainsi qu'ils obtenaient du cidre. Avec les cerises les quetsches et les poires, ils faisaient du Schnaps.
