Sur le site bucolique du Moulin d’Eschviller près de Volmunster, les Amis du Moulin organisent le dimanche 14 juillet à partir de 10 h une fête des saveurs paysannes d’autrefois et de la moisson
Roger sait encore se servir de la faux armée pour moissonner le blé
avec entrée gratuite. On pourra y déguster à midi un des deux menus proposés et des spécialités
Les galettes des meunières ont toujours beaucoup de succès
culinaires locales (galettes aux pommes et aux pommes de terre). Un grand marché des producteurs et artisans locaux du terroir permettra
Les dampfnudle de la meunière
aux visiteurs de s’approvisionner en produits authentiques du Bitcherland. Les enfants et les leurs parents pourront découvrir la moisson et le battage à l’ancienne à 14 h 30 et 15 h 30. On pourra également visiter le moulin et la scierie à 10 h et 14 h 30 et de rucher de 14 h à 17 h. De plus il d’autres spectacles à 11h, 14 h et 16h
Une animation unique en son genre et gratuite
Dans l’après-midi à deux reprises, les paysans font la démonstration à deux reprises de la moisson avec la faux armée, avec la faucheuse mécanique et la
moissoneuse-lieuse. Ensuite, ils battront le blé
avec le fléau, le nettoieront avec un van ou un tarare trieur. Puis ils feront la démonstration d’une batteuse manuelle et et motorisée. C’est un spectacle à voir et à revoir. On pourra également visiter le moulin, la scierie et le rucher.
Programme de la journée
10 h: Ouverture du marché
Grillades durant toute la journée
10h visite guidée du Moulin et de la scierie
11h, 14 h et 16 h: spectacle de rue
12 h: Déjeuner: Assiette paysanne ou Waedele
14 h à 17 h visite du rucher
15 h 30 h : Moisson et battage à l’ancienne
15 h 30; spectacle familial : « Frappadingue »
A midi, on se retrouve entre amis
17 h: Tartes flambées et pizzas au feu de bois
Informations pratiques
Petite restauration (grillades, galettes de pommes de terre, beignets aux pommes, tartes maison) Dampfnudle et buvette de 10 h à 20 h
Accès gratuit à la fête et au marché
Visites guidées (moulin, scierie et rucher): 2 € tarif unique
J.A.S.
