Photos J.A.S.
Les Amis du Moulin organisent le dimanche 14 juillet à partir de 10 h la fête des saveurs paysannes au moulin d’Eschviller, près de Volmunster. A cette occasion, l’après midi se déroulera une démonstration de la moisson à la faux armée, avec une faucheuse puis une moissonneuse lieuse. Après on battra le blé avec le fléau, la batteuse manuelle et une batteuse d’après guerre. Une vingtaine de producteurs et d’artisans dresseront leurs étals sur le site.
A midi on pourra y déjeuner, soit une assiette paysanne, soit un estomac de porc farci ou des Waedele.
Durant toute la journée on pourra déguster des beignets aux pommes, des galettes de pommes de terre ou des Dampfnudle. A 17 h, seront servies les tartes flambées ou des pizzas. Entrée gratuite sur le site du moulin d’Eschviller. Renseignements au 03 87 9676 40
J.A.S.
