Photo J.A.S.
Le président Joseph Meyer a établi le planning des animateurs bénévoles
Pendant 12 jours, les Amis du Moulin accueilleront au Moulin d’Eschviller 800 élèves, issus des écoles maternelles, élémentaires et du collège. Ces élèves suivront une visite guidée du moulin à grains, puis travailleront la pâte pour réaliser des briochettes. Chaque élève pourra emmener la briochette qu’il aura réalisée. Grâce à cet atelier, chaque élève saura d’ou vient la farine avec laquelle on fait le pain et toutes les pâtisseries. Par la même occasion, ils pourront profiter pour apprendre à connaître la faune sauvage et aquatique de la région. Pour ces ateliers chaque jour une dizaine de bénévoles interviennent pour animer et encadrer les élèves.
