mardi 5 juillet 2016

Dîners insolites du patrimoine au début du festival de théâtre de Phalsbourg avec Jonathan Birkenstock et Georges Schmitt




La formule gastronomique des Dîners insolites du Patrimoine trouvera deux belles déclinaisons en début du festival de théâtre à Phalsbourg, les 22 et 23 juillet prochains. Le programme du Festival se poursuivra jusqu’au 31 juillet inclus (www.phalsbourg.fr).
Le vendredi 22 juillet, en soirée, après une visite découverte du site et des patrimoines, les convives dégusteront un repas gastronomique (5 plats)
préparé par un jeune chef de cuisine mosellan, distingué par un Bib Gourmand au Guide Rouge Michelin, 

Photo J.A.S.
Jonathan Birkenstock, ayant son établissement (L’Argousier) à Volmunster, au-delà de Bitche.
Samedi 23 juillet, également après un parcours de découverte historique et architectural dans cette cité Vauban, c’est le chef du Soldat de l’An II, Georges Schmitt, étoilé Michelin durant de longues années, qui préparera un dîner gastronomique de 5 plats.
 Les vins en accord avec les mets seront mis en dégustation par les « Divines d’Alsace », réseau de viticultrices et de domaines de la proche Alsace.
Ces deux soirées se dérouleront au cœur d’un élément spécifique du patrimoine historique, les poternes.
Pour ces deux dates, les hôtes bénéficieront d’un spectacle du Festival de théâtre, entre la visite guidée et le volet gastronomique.

Information et réservation préalable, ainsi que paiement via Internet
www.dinersinsolites.com ou par  Tél. +33 (0)329 35 35 76  ou par mail contact@dinersinsolites.com
Bureau des Insolites du Patrimoine : 4 rue Louis Meyer, 88190 Golbey

Il reste des places pour ces belles soirées culturelles estivales, à réserver rapidement,
dans ce site emblématique du Patrimoine du Parc naturel régional des Vosges du Nord.

Maison du Parc naturel des Vosges du Nord Tél. 03 88 01 49 59
Office de tourisme Phalsbourg Tél. : 03 87 24 42 42