C'était une occasion à ne pas manquer pour les fins gourmets d'harengs à la crème. Le comité de l'Entente Sportive d'Ormersviller et d'Epping avec l'aide
C'était une occasion à ne pas manquer pour les fins gourmets d'harengs à la crème. Le comité de l'Entente Sportive d'Ormersviller et d'Epping avec l'aide d'un bénévole du village ont préparé au total 25 kg de harengs pour toutes leurs convives. Une recette ancestrale sortie d'un vieux grimoire en cette nuit de la Toussaint. Cette soirée automnale suivie majoritairement par les plus anciens fut aussi un lieu de rencontre et de discussions. Une façon de se réunir dans un lieu de vie du village…
Laetitia Schattner
