Le dernier jour de classe 90 élèves du regroupement Kalhausen-Wittring ont passé une journée nature sur le site du Moulin Eschviller. Après le souhait de bienvenue de Cathia Arnet, animatrice au Moulin, les enfants sont invités à déguster une tartine au miel ou à la confiture du Bitcherland et de boire un verre de jus de pomme.
De suite Yann Hoffert et Géraldine Muller, deux guides de l’Office de tourisme de Bitche, emmènent les enfants pour une randonnée à travers la campagne. Ils y découvrent différents paysages et les prés où broutent des bovins ou des chevaux.
Confection d’un herbier
D’autres élèves accompagnent pendant ce temps
Loïc Hergott qui leur fait connaître le rucher pédagogique et la vie des abeilles. Cathia avec un autre groupe, suit le sentier nature où les enfants collectionnent les feuilles de différentes essences d’arbres.
De retour au moulin, les enfants confectionnent un herbier avec les feuilles ramassées. Jeannot Enaux, ami du moulin d’Eschviller explique le fonctionnement du moulin à grains et moud du blé devant les enfants. Le blutoir tamise la mouture et sépare la farine du son.
Richesse des découvertes
A la fin de la journée, tous les enfants ont passé aux différents ateliers. «Cette journée nature a permis a beaucoup d’enfants de découvrir la beauté du site du Moulin d’Eschviller, la vie des abeilles, les différentes essences
d’arbres et l’énergie renouvelable de l’eau du ruisseau qui fait tourner le moulin à grains. C’est une journée riche en découverte, non seulement pour moi, mais pour tous les enfants» nous confie un parent d’élève.
Renseignements: 03 87 96 74 60 ou www.moulindeschviller.fr
Renseignements: 03 87 96 74 60 ou www.moulindeschviller.fr
J.A.S.
