Sur mon chemin...

 

Photo JAS

Au bord  du sentier des moulins, pousse un arbre remarquable sur un terrain privé: un saule têtard dont le périmètre, pris, à 1,5 m du sol mesure 

6, 60 m et son diamètre mesure 2,11 m.

J.A.S

Les randonneurs découvrent la cuisson du Quetscheschlaeggel

 

Fidèle à la tradition du Bitcherland, les membres du club des Aînés d’Ormersviller, présidé par Patrick Vergnaud, ont cuit   le fameux Quetscheschlaeggel ont  durant toute la semaine  

Visite du club vosgien

   Mercredi le club vosgien de Bitche emmené par Gilbert Fogel, vice-président, est venu voir

 comment cela se passe lors de la cuisson du Quetscheschaeggel Les randonneurs ont pris le départ sur la place  de l’église d’Ormersviller. Au retour de la chapelle Saint-Joseph ils ont d’abord visité le local où l’on  cuisait le  Schlaeggel puis celui  où  une vingtaine de membres  dénoyautaient les quetsches. Après la visite, ils ont cassé la croûte avec des tartines de Schlaeggel. Les randonneurs ont ensuite pris les direction du Moulin d’Eschviller où ils ont déjeuné au restaurant.

 Où l’acheter ?

Les amateurs de cette délicieuse marmelade pourront  s’en procurer auprès des membres du club à partir du  8 septembre. Le pot de Schlaeggel de 500 g est  vendu au prix de 5 € chez  Marie-Mathilde Schwartz au 03 87 96 70 07, 4, rue d’Epping, Patrick Vergnaud au 06 04 43 51 30, 1, rue de Volmunster, Monique Vogel 03 87 96 78 01, 12, rue de Selven. 

J.A.S

 

Alors que les  membres des aînés dénoyautent, les randonneurs cassent la croûte

Joseph Antoine Sprunck

Les hirondelles se rassemblent

Photo JAS 

 Les rassemblements en matinée sur les 

fils annoncent les départs imminents. Elles partent

alors en groupes lâches sur un large front effectuant 200 à 300 km par jour. Elles se déplacent à une vitesse de 40 à 50 km/h souvent à moins de 100 mètres du sol. Elles ont « inventé » le ravitaillement en vol puisqu’elles continuent leurs déplacements migratoires tout en gobant des insectes en vol. Un vent violent contraire, des pluies denses peuvent vite affaiblir jusqu’à la mort les oiseaux les moins bien préparés et ce sont justement souvent ces plus jeunes entrés depuis peu dans la vie. Des estimations grossières donnent 375 millions d’hirondelles (nichant en colonies dans les berges des étangs), 220 millions d’hirondelles rustiques et 90 millions d’hirondelles de fenêtre quittant l’Europe pour l’Afrique.

La fameuse cuisson du Quetscheschlaeggel.

Pendant plusieurs jours, les bénévoles de l’association des arboriculteurs du Moulin d’Eschviller   ont occupé  le préau du  grenier du Moulin d’Eschviller pour cuire nuit et jour le fameux Quetscheschlaeggel. Du travail en continu pendant six jours. Pour transformer 

Photo JAS

Jean-Marie Peter explique à un couple de touristes originaires de l'Allier comment on cuit le fameux Quetscheschlaeggel.

2 000  kg de quetsches, le dynamique  président René Scheid a réussi à mobiliser une trentaine de bénévoles. C’est ainsi qu’il y a eu des séances de dénoyautage et  de mise en pots. 

Par contre, pour surveiller  la cuisson durant plusieurs jours en continu, un bénévole  en était chargé   de 8 h à 14h, un autre de 14h à 20h et deux de 20 h à 8 h du matin.

On trouve ce Schlaeggel  aux points de vente habituels, mais aussi à la fête de la pomme  du dimanche 12 octobre et lors de la fête d’automne le dimanche 20 octobre au moulin d’Eschviller.

Kaffegrenzel du club de l'Age d'Or

 

 Le prochain Kaffegrenzel du club de l'Age d'Or de Volmunster se déroulera le mardi 16 septembre 2025 à partir de 14 h à la salle communale de Nousseviller- lès- Bitche. En cas d'absence veuillez SVP le signaler au 03 72 29 04 99. Merci!

 

C'est la rentrée...

 

La classe des moyens et grands lors d'une leçon de

sport le jour de ma rentrée.

Tournoi international de pétanque

 ‌Samedi le 30 août l'Amicale des boulistes de Volmunster a organisé son tournoi international de pétanque en triplettes sur l'aire de jeu rue du Stade.

Cette superbe journée a rassemblé les amoureux de la pétanque  à Volmunster réunissant 8 équipes sous un soleil généreux.
Les rencontres furent âprement disputées. Les 8 équipes partagées en deux groupes se rencontrèrent dans des finales déterminant le classement. C'est l'équipe de Waldhouse qui termina première devant l'équipe de Hornbach. Volmunster 1 termina 3ème devant Rolbing 1. Ensuite Nousseviller termina 5ème et Rolbing 2 6ème. Enfin Volmunster 2 et Mausbach terminèrent 7ème et 8ème d'un tournoi qui emballa participants et spectateurs et qui s'est déroulé dans un esprit convivial. La distribution des prix s'est déroulé sous la direction d'Uli Gab, responsable de l'amicale des boulistes de Volmunster. Il remercia l'ensemble des participants du Bitcheland et de nos nos amis de la prochaine Allemagne, les membres organisateurs et  les généreux donateurs.
L'ensemble des présents souhaite que ce genre de rencontre se renouvelle et qu'elle aboutisse à faire venir encore plus d'adeptes dans cette discipline praticable à tout âge.

Photo R.S.

 Les participants du Bitcherland souhaitent que cette discipline puisse se finaliser entre ces clubs du Pays de Bitche à une union qui fera mieux connaitre ce beau Pays du Bitcherland

Rémy  Seiwert