La pomme en fête au Moulin d’Eschviller

Photo: J.A.S.

Le comité prépare la fête de la pomme au Moulin d'Eschviller

Le comité des Amis du Moulin, présidé par Joseph Meyer prépare activement la   22 ème fête de la pomme sur le site bucolique du Moulin d'Eschviller près de Volmunster. Elle sera organisée le dimanche 13 octobre à partir de 10 h.  La pomme y sera reine et  en fête au Moulin d’Eschviller. On y vendra des pommes, des produits du terroir et de l’artisanat. La restauration comprendra des spécialités culinaires locales comme les beignets aux pommes, les galettes aux pommes de terres, des tartes maison durant toute la journée et les tartes flambées aux pommes.

Un vrai repas paysan

« Trois menus seront proposés à midi: la fameuse soupe au potiron accompagné du boudin paysan à la pomme au four ou du vol au vent ou du Baeckofen, et fromage paysan. Les arboriculteurs  feront une démonstration de cuisson de Schlaeggel  qu’on pourra acheter. Une trentaine de producteurs  du terroir et de l’artisanat  seront présents avec leurs produits. Louis Lampert, mycologue, sera à nouveau présent avec son stand de champignons du Bitcherland  et son excellent  vinaigre de cidre » indique le président.  
Entrée libre sur le site et restauration durant toute la journée. Renseignements. 03 87 96 76 40.

J.A.S.