mercredi 22 mai 2019
Des apprentis pâtissiers au Moulin d’Eschviller
Sur le site bucolique du Moulin d'Eschviller, les Amis du Moulin, en collaboration avec des trois autres associations et les animateurs du site, organisent chaque année plusieurs sessions différentes d’ateliers.
Actuellement fonctionnent les ateliers pédagogiques de farine sur le site du Moulin d’Eschviller. Les Amis du Moulin accueillent actuellement 600 élèves dans trois ateliers. Yolande Vogel, vice-présidente des Amis du Moulin, responsable des ateliers pédagogiques se déroulant sur le site du Moulin d’Eschviller, nous explique: “Dans notre atelier farine, l’élève peut toucher, travailler la pâte, façonner une briochette et l’emmener à la maison, une fois cuite.” Les mêmes élèves passent encore dans un atelier faune aquatique et terrestre avec Jeannot Enaux, président des pêcheurs et visitent le moulin à grains avec un guide.
Des ateliers appréciés
Les enfants, comme les parents apprécient l’organisation générale des journées ateliers et surtout les activités manuelles, la mise en marche du moulin et des scies, la découverte du verger, du rucher et de l’environnement exceptionnel sur le site du moulin.” Tous les enseignants, subjugués par ces ateliers pédagogiques, ont l’intention de revenir avec d’autres élèves.” nous explique le président des Amis du Moulin Joseph Meyer. “ Ce qui est formidable, c’est que élèves et enseignants redécouvrent le travail du meunier, du scieur, du charron, du boulanger, de l’agriculteur. Avec les apiculteurs, ils découvrent les abeilles et avec les arboriculteurs les arbres fruitiers. Pour les enfants c’est important de savoir comment soigner une piqûre de guêpe avec le plantain lancéolé. Les enfants touchent du doigt ce qu’ils découvrent.” nous confie une directrice d’école qui avait choisi de passer la journée sur le site.” Renseignements au 03 87 96 76 40
Joseph Antoine Sprunck
lundi 20 mai 2019
Visite du Musée Historique et Industriel de Reichshoffen
Après la récente inauguration au musée de Reichshoffen de l'exposition « Sur les rails avec De Dietrich, un siècle de voyages » à l'instigation de Joël Beck du président de la SHAL , des adhérents de la section de Bitche l'ont visitée. Cette visite s'est poursuivie par la visite du musée et exceptionnellement par la visite du château de Dietrich sur l'invitation de la SHARE et la ville de Reichshoffen avec sa tour, son vieux moulin, sa synagogue abandonnée, etc.
Le tableau de la création de la Marseillaise
Le Musée Historique et Industriel, Musée du Fer, a ouvert ses portes en 1993. Il évoque l’histoire de Reichshoffen à travers les âges, depuis la préhistoire jusqu’à l’époque moderne caractérisée par le développement industriel de la cité. Le Musée est installé dans l’ancien presbytère catholique, une grande bâtisse construite en 1759, contemporaine de l’église, qui était alors la maison du Bailli.
Photos de la SHAL
21 jeunes ont fait leur première communion
PHOTOS J.A.S
Dimanche matin, en l’église Saint-Pierre de Volmunster 21 jeunes originaires de la communauté de paroisses Saint-Pirmin ont fait leur première communion lors de la messe dominicale, concélébrée par les prêtres Stéphane Pontello, curé, et le Père Christophe du Cameroun Tous les jeunes communiants ont été très sollicités. A la place de l’homélie, le prêtre Stéphane Pontello a posé des questions essentielles aux jeunes communiants. Cette méthode interactive, lui a permis de donner des explications sur leur engagement chrétien.
La chorale Saint-Pierre, sous la direction de Jean-Marie Langbour et celle des Jo’Angels sous la direction de Martine Krebs ont rehaussé l’office par leurs chants. Ils ont été préparés par les mamans qui approfondissaient le cours de religion suivi à l’école élémentaire.
J.A.S.
samedi 18 mai 2019
Le message du Père François
Évangile de Jésus Christ selon St Jean 10 27–30
« En ce temps-là, Jésus déclara : « Mes brebis écoutent ma voix ; moi, je les connais, et elles me suivent. Je leur donne la vie éternelle : jamais elles ne périront, et personne ne les arrachera de ma main. Mon Père, qui me les a données, est plus grand que tout, et personne ne peut les arracher de la main du Père. Le Père et moi, nous sommes un. »
Après l’hiver, les greniers sont vides. Avec les beaux jours, les bergers préparent la transhumance, pour permettre au troupeau de profiter de la nouvelle végétation. Le berger connaît la valeur des herbes qui se réveillent, mais il connaît aussi les dangers du terrain et des prédateurs. Dans la bible, Dieu est souvent identifié au bon berger. Il est vu comme un guide sûr, qui connaît les chemins de vie, comme nous venons de le chanter dans le psaume.
Pour que le berger soit efficace, il faut une grande confiance entre lui et son troupeau. Pour se faire comprendre par son troupeau, ce ne sont pas par les mots, mais par le son de sa voix. Par son intonation, il les alerte, les rassure, les apaise et les rassemble. Aujourd’hui dans l’évangile, Jésus dit : « Mes brebis écoutent ma voix ». La voix est l’expression de sa présence et de son attention. Le son de sa voix exprime : la compassion, le commandement, la tristesse, les reproches, mais aussi les encouragements, le soutien et la confiance.
Habituellement, on appelle le 4° dimanche de Pâques: « Dimanche des vocations. » Pour l’Eglise, la vocation de tous baptisés est un appel à suivre Jésus dans ce rôle de Bon Berger. N’étant plus présent physiquement, Jésus a besoin de la voix de ses disciples, pour transmettre son message de vie qui nous vient par les évangiles. La mission du berger a donc ses racines dans l’évangile. Ainsi, tout baptisé peut actualiser la vie de Dieu dans l’aujourd’hui.
Concrètement, à l’occasion des fêtes Pascales, le pape François a redonné confiance et courage à beaucoup de personnes qui l’ont écouté. En cela, il est le bon berger. Aujourd’hui, même si beaucoup ne s’en rendent plus compte, les Mouvements d’Action Catholique tissent la parole de Dieu avec la vie des hommes. Ces mouvements sont missionnés par l’Eglise. Elle leur demande de permettre à chacun de mettre ses pas dans ceux du Bon Berger. Ainsi, chacun doit chercher les signes de l’amour de Dieu dans son existence pour en témoigner.
Dieu est si proche des hommes, parce que rien de ce qui se passe dans l’humanité et dans le cœur de chacun, ne le laisse indifférent. Tout au long de l’histoire sainte, Dieu appelle : Abraham, Moïse, les prophètes, les apôtres et aujourd’hui, il nous appelle à prendre le relais du berger qui a soin de son peuple. Tout être humain a un service à rendre à ses frères. Pour ce faire, Dieu lui donne des talents, des capacités.
Tous les progrès dans les liens avec les autres, ainsi que les connaissances et les techniques sont à mettre au service de l’humanité. C’est le contraire de l’accaparement au bénéfice de quelques-uns. Ainsi, Internet peut être un outil très important pour le travail et les relations, les informations, mais il peut devenir un instrument d’isolement, d’illusion, d’évasion et de propagande nuisible.
Tous les progrès dans les liens avec les autres, ainsi que les connaissances et les techniques sont à mettre au service de l’humanité. C’est le contraire de l’accaparement au bénéfice de quelques-uns. Ainsi, Internet peut être un outil très important pour le travail et les relations, les informations, mais il peut devenir un instrument d’isolement, d’illusion, d’évasion et de propagande nuisible.
Dans les techniques comme dans les relations humaines, nous utilisons des mots comme moyens de communication. Tous les parents font l’expérience avec leurs adolescents que les mots utilisés par leurs jeunes ne correspondent pas forcément à ce qu’ils ressentent. En bon français : « T’inquiète pas » veut dire : tout va bien ! Mais pour un ado, ça veut dire : ne t’occupe pas de mes affaires ! Ça peut aussi signifier un malaise dont il ne veut pas parler. Le bon berger doit avoir le souci du vécu réel. Il doit décrypter ce qui se cache derrière ces mots. Ainsi, les mots peuvent être utilisés dans des sens opposés ou différents. Il ne s’agit pas de se cacher derrière des règles ou des usages. L’essentiel, c’est d’en arriver à comprendre le vécu de chacun. L’important, c’est d’aimer à la manière de Dieu qui est le Bon Berger.
En ce temps Pascal, que l’Esprit Saint, l’Esprit d’Amour de Dieu, nous alerte et nous responsabilise sur l’attention, la tendresse et l’estime que nous avons à partager avec nos frères.
François, prêtre retraité
Nouveau circuit pour la marche gourmande
Photos J.A.S.
Le dimanche 9 juin 2019, l’Intersociété de Volmunster, présidée par Christian Seibert, organise sa douzième marche gourmande dans le cadre bucolique du Moulin d’Eschviller à Volmunster. Le circuit de 10 km avec cinq étapes gourmandes prendra son départ sur site bucolique du Moulin d’Eschviller. Les mets sont préparés par Tatiana Henius, ancienne chef cuisinière du Restaurant du Hungerplatz à Andlau en Alsace. Elle utilisera des produits du terroir alsacien de la ferme Goettelmann, présente aux marchés couverts de Bitche et de Volmunster.
Un nouveau circuit
Cette année, le circuit longera le parc des Highlands Cattel dont plusieurs vaches ont un veau d’une à quatre semaines d’âge. Ensuite, on rejoint la belle cascade de Volmunster où l’on boira l’apéro. Puis on prend la direction de Dollenbach pour rejoindre l’école de Weiskirch où sera servi une salade paysanne. On passe derrière le moulin de Weiskirch pour rejoindre la salle Emile Gentil pour le plat de résistance. Le fromage sera servi à l’ancienne caserne des sapeurs pompiers à Volmunster et le dessert au grenier du moulin d’Eschviller.
Des plats délicieux
Ce seront à nouveau les produits de la Ferme Goettelmann, car l’an dernier Tatiana nous avait préparé d’excellents plats. De plus elle a passé toute sa jeunesse au château de Volmunster et a de nombreux amis à Volmunster. Par ailleurs la ferme Goettelmann appartenant à son mari participe toutes les semaines au marché couvert. De surcroît, elle a le chic de préparer des plats du Bitcherland avec des produits alsaciens.
Inscriptions
Les inscriptions se font en mairie de Volmunster avant le 7 juin tél: 03 87 96 72 18 ou mairie.volmunster@wanadoo.fr
Le départ et l’arrivée sont au Moulin d’Eschviller La participation est de 30 € pour les adultes et de 17 € pour les enfants de moins de 12 ans. Les places sont limitées. Renseignements sur
J.A.S.
jeudi 16 mai 2019
Calendrier des permanences multiflux
A Volmunster, les sachets multiflux seront distribués le mercredi 17 juin de 14 h 30 à 19 h au marché couvert. Se munir du Sydem Pass.
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