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La banane est un fruit extrêmement nutritif, riche en fibres, en vitamine B6, mais également en minéraux tels que le magnésium, le calcium, le potassium, le manganèse ou encore le phosphore.
Les nombreux composés bioactifs qu'elle renferme comme les alcaloïdes, les phénols ou les flavonoïdes notamment, bien connus pour leurs vertus thérapeutiques, lui confèrent des propriétés antioxydantes, antinflammatoires, antimicrobiennes, antidiabétiques et anticancéreuses, pour ne citer qu'elles.
Une étude a ainsi montré que l'extrait hexanique, présent dans la banane et ayant une forte teneur en polyphénols et flavonoïdes, semblait en mesure d'inhiber la prolifération de cellules cancéreuses, en particulier pour les cancers du sein et du pancréas.
Ce fruit, déjà intégré à certaines médecines traditionnelles, apparaît donc comme on ne peut plus précieux dans notre alimentation, puisqu'on lui loue bien d'autres pouvoirs comme celui de renforcer le système immunitaire, d'apaiser les problèmes digestifs.
Vanessa Baudin
Chromathérapeute et
praticienne en MCI
