En 1985, Coluche a créé les Restos du cœur. C’est à l’initiative de Marie Anne et de Christian Hoellinger, que l’entrepôt des Restos du cœur de Bitche a été créé.
Au départ, c’est le seul du département de la Moselle Celui de Metz a été installé par la suite pour faciliter l’accès aux centres de distribution de l’ouest de la Moselle. Les Restos du Cœur ont décidé au niveau national une restructuration de ses entrepôts, un seul par département. Les bénévoles de celui de Bitche se sont donc retrouvés pour la dernière fois dans une ambiance de fête, teintée tout de même d’un peu de nostalgie au souvenir des liens créés au cours des préparations de répartition vers les centres de distribution. Par contre, il n’y a aucun changement pour le centre de distribution, près de la mairie de Bitche.
