Photo J.A.S.
Après la dernière guerre, très rapidement, ils étaient nombreux à faire du jus de pomme avec ce pressoir. Le jus était ensuite versé dans un tonneau en bois où il fermentait. Le jus se transformait en cidre que l'on buvait à table à la place du vin rouge et qu'on servait dans une cruche remplie à la cannelle, qui est un robinet en bois.
J.A.S.
