Jeudi dernier Didier Wieczny a fait découvrir à un groupe de touristes le circuit de l’eau avec ses nombreuses plantes sauvages sur le site bucolique du Moulin d’Eschviller. Tous ont reconnu que ce circuit visité est exceptionnel avec ses nombreuses plantes sauvages et ses nombreuses essences d’arbres. Les participants ont appris à identifier les plantes de la région et à les utiliser pour se soigner au quotidien, certaines sont cicatrisantes, d’autres antiseptiques… Il leur a appris également à reconnaître les arbres grâce à leur tronc, leurs fleurs et leurs fruits. Il leur a expliqué la communication entre les arbres, ce qui a beaucoup intéressé les participants. Didier Wieczny a su pendant deux heures entraîner les participants dans sa passion pour la nature grâce aux plantes, aux arbres et aux oiseaux. Très souvent le guide et les participants ont échangé des connaissances pour transformer des cueillettes de plantes en délicieuses recettes. Cette visite guidée a été pour les participants un vrai havre de paix au milieu de l’été.
Ils sont de plus en plus nombreux à vouloir connaître les vertus des plantes sauvages
Joseph Antoines Sprunck