Le premier moulin , c’est avec un gros galet qu’on écrase les grains, deux autres tournent à la main.
On fait tourner la meule tournante, et la mouture sort grâce à la force centrifuge par une ouverture. A l’origine, les hommes ont fait du pain complet avec toute la mouture. Au musée, on découvre les moulins que les hommes ont utilisés à différentes périodes de notre ère.
Pour rendre son musée intéressant, côte à côte vous trouvez l’atelier du forgeron, du menuisier, du verrier, du pharmacien-herboriste, de l’horloger, et dans les sous-sol, c’est le musée de la ferme d’antan, du rémouleur,etc. Lors des fêtes du moulin, des artisans viennent faire des démonstrations.