Aménagement du sentier nature au Moulin d'Eschviller

Hervé Perez, ingénieur du génie rural de Bitche a fait aménager en 1987  sur le site  du Moulin d’Eschviller le sentier nature. Il y a fait planter les différentes essences d’arbres de notre région.

Photo JAS

C'est l'entreprise Grébil qui réalise les travaux

 Devant  chaque arbre, il a fait installer un panneau pédagogique. Sur le circuit, on découvre également le bief du moulin, le barrage, les Highlanders  le calvaire du moulin et de nombreuses fleurs médicinales. De plus, près le la source Walbrunnen, une aire de pique nique a été aménagée. Suite à l’effondrement du talus cet hiver, la communauté  des communes a décidé de conforter le talus et d’aménager le circuit pédagogique qui est surtout utilisé par les  écoles et de nombreux promeneurs.

J.A.S.

Les bonnes plantes...

 

1, 2 M€ pour créer deux sentiers pédagogiques

Photo JAS

Les édiles par les techniciens de la communauté des communes (CCBP) et de l’entreprise Grébil

Fondé en 1731, détruit en 1945 et depuis sa reconstruction en 1979, le site du Moulin d’Eschviller est surtout tourné vers l’éducation et le tourisme. Vu sa très grande importance, la communauté des communes du Pays de Bitche a décidé de créer un sentier  de randonnée pédagogique situé sur la roselière  de la Schwalb, classé Espace Naturel Sensible «(ENS). Il concerne  particulièrement les communes de Volmunster, Ormersviller, Loutzviller et Schweyen.

Préserver les espaces naturels sensibles du Bitcherland.

L’avancement des  travaux qui a débuté le 23 février 2026 a été présenté  aux édiles par les techniciens de la communauté des communes (CCPB) et de  l’entreprise Grébil. Ces travaux permettront non seulement  de préserver, mais  de valoriser la faune et la flore locale. Grâce à ces travaux, la CCPB pourra développer des actions pédagogiques à destination des

 élèves dès la maternelle, des familles et des touristes. Les parcours  d’interprétation créés sont destinés à mieux découvrir, comprendre et partager les richesses écologiques du territoire du Pays de Bitche.

Deux sentiers pédagogiques

Pour préserver ces sites qui participent  à l’identité  paysagère du territoire, la CCPB investit 1,2 million d’euros TTC pour la création des deux sentiers pédagogiques de la Roselière de la Schwalb et celle de la Horn. Grâce à ces travaux, elle agit en préservant  ces sites qui forment l’identité paysagère du territoire, mais aussi la  biodiversité et la transmission aux générations futures, tout en offrant un cadre de vie qualitatif et attractif. Sur le plan touristique, elle promeut l’observation des milieux naturels et la mobilité douce.

 

De nombreux aménagements

Un sentier partagé entre piétons et cyclistes de 2,3 km, reliera Waldhouse à Walschbronn, il en est de même pour le sentier de 3,2 km de la Schwalb, entre le rucher du moulin d’Eschviller et le  Moulin de Loutzviller. Afin de pouvoir bien observer, des observatoires , un belvédère, un pont, des 

bancs , une signalisation pédagogique et des aménagements ludiques seront mis en place.

J.A.S

 

Les amis du Moulin d’Eschviller assurent des visites et organisent deux belles fêtes paysannes

Lors de la 39 ème assemblée générale des Amis du Moulin d’Eschviller, le président Roland Mazacz a remercié le directeur de la Communauté des communes pour sa présence et ses explications, tous les membres du comité, les guides et tous les bénévoles pour le travail fourni tout au long de l’année. Roland Mazacz, président  et Adrien Schreiber, secrétaire sont réélus à l’unanimité. Annette Freyermuth et Joséphine Miceli sont élues pour intégrer le comité.

Les amis du Moulin sont prêts pour   les visites guidées, les ateliers pédagogiques et pour les fêtes

 Les activités pédagogiques

Comme le site du Moulin d’Eschviller s’y prête, les Amis du Moulin,   les Apiculteurs et les Arboriculteurs organisent des ateliers pédagogiques  lancées en 1992 pour les élèves des écoles  et  des collèges. La fréquentation commence à baisser, comme les effectifs des écoles. Les Amis du Moulin prévoient à nouveau en 2026 des activités pédagogiques pour les écoles maternelles et élémentaires ainsi que  les collèges telles que les   briochettes et les Bredle.  Les ateliers  briochettes sont prévues du  27 avril au 5 mai,  et les Bredle du 1er au 5 décembre. Ces deux animations attirent en tout  entre 700 et 800 élèves. Ces ateliers jouent un rôle  très important pour les élèves  qui découvrent l’origine de la farine, des fruits et du miel, des produits qu’ils retrouvent dans les supermarchés.  Les visites guidées du moulin, de la scierie et du rucher débutent le mercredi 1er avril 2026

Des repas paysans savoureux et de belles fêtes

 La fête des saveurs  est prévue le dimanche 12 juillet. On y découvre  des produits locaux et des repas paysans,  mais aussi des galettes  savoureuses. Par ailleurs, à chaque fête un marché  de producteurs s’installe  sur le site du moulin d’Eschviller. De plus, quelle  joie pour la plupart  des visiteurs, quand ils découvrent non seulement  la moisson avec la faux, la faucheuse et la moissonneuse-lieuse, la construction des moyettes, ainsi que le battage avec le fléau et le  battage à la main et celui de la batteuse  avec le tracteur. La fête de la pomme est prévue le dimanche 11 octobre, on pourra à nouveau y déguster   des plats paysans, les galettes, tartes flambées les bonnes pommes, les quetsches et les mirabelles au marché paysan etc.

Ce qu'on mangeait du temps de nos parents ou grands-parents

 

Ne pas oublier...

 

Un prisonnier découvrant la poésie,

Un sujet d'invention qui en première m'a ravi

Je me suis laissé aller transi, 

Pour récolter un vu qui m'a détruit.

J'ai donc gardé mes phrases pour un cercle fermé, 

Frustré de la façon dont j'étais récompensé, 

De me livrer de telle manière sur le papier, 

Alors que d'ordinaire j'étais une personne réservée.

Alors au fil des années pour des occasions particulières, 

Mes vers ont je l'espère pu apporter un soupçon de lumière, 

Je repense notamment aux multiples anniversaires,

Où me renouveler devenait au fur et à mesure un calvaire.

Parfois une manière de motiver, 

Avant des examens redoutés,

Parce que les mots agissent sur la pensée, 

Et la confiance permet de briller.

Pourquoi ce soir,

Pourquoi rouvrir certains tiroirs,

Pourquoi me replonger dans ma mémoire, 

Parce qu'il manque une partie de l'histoire.

J'ai mis assez de photos, 

Les dossiers c'est cadeau,

Mais il manque la cerise sur le gâteau, 

Il fallait bien une petite compo

Sinon la description est incomplète, 

Il n'y aurait que le corps sans la tête,

Les lettres méritent d'être aussi à la fête, 

En même quantité pour que ce soit plus net.

Moi qui n'aime pas lire,

Mais qui ne peut m'empêcher d'écrire, 

Je rédige des pavés comment faire pire,

Je comprends si à peine commencé, vous voulez fuir.

En plus il n'y a aucune logique,

On perd toute construction mathématique,

Mes raisonnements sont lunatiques,

Mais vous allez très vite comprendre la dynamique.

Comment parler de moi sans évoquer mes parents, 

Les seuls, à finalement, n'avoir eu quasi aucun texte de remerciement,

Pourtant, je leur dois tellement,

Alors je crois qu'il est temps de m'ouvrir totalement.

 Merci pour votre gentillesse,

On me complimente beaucoup dessus même si c'est aussi ma faiblesse,

Merci pour votre amour,

Que vous m'offrez chaque jour sans détour,

Merci pour les valeurs,

Car celles que vous m'avez transmises proviennent du coeur,

Merci pour les voyages,

Qui ont fait naître dans ma tête des milliers d'images, 

Merci pour les ambiances spectaculaires, 

Que j'ai découvert au fur et à mesure grâce à mon père, 

Merci à ma mère de m'avoir accompagné aux concerts, 

Coldplay et Ed Sheeran, encore plus de magie dans l'air, 

On va cesser les énumérations, 

Avant d'être submergé par les émotions,

Merci tout simplement pour chaque moment du quotidien

Car sans vous je ne serai rien.

Je sais que je vous rends fiers,

Pourtant je n'ai rien accompli d'extraordinaire,

Contrairement à vous, 

Qui êtes mon tout.

Jacques Marty