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| | | D’abord censée améliorer les conditions d'élevage, la zootechnie est devenue l'instrument d'une course effrénée au rendement. Des millions d'animaux d’élevage sont poussés bien au-delà de leurs limites naturelles. | |
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| Comment ne pas s’indigner face à ces chiffres démesurés aux terribles conséquences ?... | | Ces animaux sont transformés en simples machines à produire ! | | |
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