PHOTO J.A.S.
C’est en 1995, que Rémy Meyer est entré dans l’association des Amis du Moulin d’Eschviller pour devenir guide. Très rapidement, il entre au comité pour remplir la fonction de trésorier. Il accueillait les groupes français et allemands pour leur faire découvrir le secret de la mouture du grain et des différentes farines. Au musée de la scierie, il aimait particulièrement expliquer le fonctionnement de la scie à haut-fer de 1773 et les outils de l’atelier du charron. En signe de reconnaissance pour son implication bénévole pendant 22 ans le président Joseph Meyer a remis à son frère Rémy un cadeau.