fameuse vitamine D

 

 

Il y a quelques mois, l’équipe de chercheurs du Dr. Razzaque a publié les résultats d’une étude dans la revue scientifique The Journal of the American Osteopathic Association*. Et ce qu’ils ont observé est pour le moins troublant. Ils ont découvert que l’efficacité de la vitamine D dans l’organisme est étroitement lié… à une autre substance. Et que sans elle, la vitamine D est pratiquement inutile. Car la vitamine D qu’on synthétise par la peau quand on s’expose au soleil, ou la vitamine D qu’on prend en supplémentation est une forme inactive de la molécule : le cholécalciférol.  Pour la rendre active, il faut qu’elle soit transformée par des enzymes : D’abord dans le foie, où le cholécalciférol est transformé en calcitriol par la 25-hydroxylase ; Puis dans les reins, où une autre enzyme, la 1α-hydroxylase, transforme le calcitriol en calcitriol, la forme active de la vitamine D.  Le problème, c’est que si on manque de magnésium, ces réactions enzymatiques ne se font PLUS.  Votre vitamine D inactive…va rester inactive  Elle n’apportera donc aucun de ses bienfaits et sera complètement inefficace. Résultat : malgré votre supplementation, vos taux de vitamine D seront toujours aussi bas. La solution, c’est d’associer à votre cure de vitamine D un peu de magnésium. « En consommant une quantité optimale de magnésium, on peut être en mesure de réduire les risques de carence en vitamine D » explique de Dr. Razzaque Mais la question, c’est : où en trouver ?

Il y a bien sûr quelques aliments qui permettent de faire le plein de magnésium, comme la laitue de mer séchée.

C’est la championne du magnésium ! Elle a un petit goût d’oseille que tout le monde n’aime pas, mais apporte 2780 mg de magnésium (portion de 100 grammes). C’est colossal. D’autres aliments plus classiques apportent aussi du magnésium : les haricots blancs secs (187 mg) les bulots cuits (144 mg) les huîtres (90 mg) le tofu nature (134 mg) On estime que pour obtenir l’apport nécessaire, il faudrait consommer 500 à 700 grammes de légumes par jour ! Même quand on fait très attention à ce que l’on mange… qui mange VRAIMENT autant de légumes chaque jour ?  Voilà pourquoi, le plus efficace, pour être sûr d’atteindre ses 360 ou 420 mg par jour, c’est ça : Prendre 2 ou 3 gélules de magnésium : c’est indispensable C’est d’ailleurs un des rares compléments alimentaires recommandés par les médecins. Car tout le monde ou presque en a besoin. Si vous ne le faites pas encore, je vous conseille de prendre 120 à 150 mg de magnésium en supplémentation chaque matin. Dès demain matin. Ou à partir de lundi, le temps d’en acheter. Mais surtout, n’attendez pas plus. Faites en votre geste santé n°1 chaque matin. C’est vital. Et facile. Hélène Gauthier