Pour conserver ou restaurer le microbiote et avoir une bonne densité et variété de bactéries, il faut bien se nourrir... Sur le long terme, car si la composition du microbiote peut se bonifier en 48h, elle peut se détériorer aussi vite.
J'évite: tous les aliments industriels et transformés riches en graisses saturées, sucre, gorgés d'additifs, l'alcool et l'excès de protéines animales, mais aussi de manger toujours la même chose.
Assiette variée
Je privilégie: les protéines végétales (fruits, légumes, légumineuses) dont les fibres font le régal des bactéries ; les oméga-3 (huile de colza, poissons gras) qui combattent l'inflammation ; les aliments fermentés (yaourt, pain au levain), ces probiotiques qui réensemencent le microbiote au naturel ou en gélules.
Biocodex