Dans sa politique d’amélioration des produits, le Domaine de la Voie lactée à Eschviller a créé de nouveaux produits bio, certifiés Ecocert sous la marque Jumvoilac. Nous avons rencontré Dominique Vogel, chargée de la commercialisation des produits.
Quand la jumenterie laitière a-t-elle été créée?
- Elle a été créée en 1989, à Eschviller près de Volmunster au Bitcherland. C’est la première jumenterie laitière spécialisée dans la production de lait de Jument bio en France. Elle est implantée dans un cadre verdoyant, situé dans le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, réserve de biosphère transfrontalière des Vosges du Nord-Pfälzerwald.
Alimentation naturelle des chevaux
Comment gérez-vous le domaine?
- Alors que mon mari Patrick s’occupe des 160 chevaux Haflinger et des terres, Moi, je me charge de la commercialisation de nos produits dérivés du lait de jument.
Pour obtenir un lait de qualité exceptionnelle, nous pratiquons la biodynamie selon les méthodes de Rudolf Steiner. Ce mode de culture procure à nos juments laitières une alimentation naturelle, équilibrée, biologique, d’une très grande valeur nutritive. Plus de 100 hectares de prairies sont à leur disposition neuf mois de l’année. Ces prairies sont naturelles, vallonnées, riches en plantes médicinales, au sous-sol de grès ferrugineux, très actif et énergisant.
Quels sont les produits que vous fabriquez avec le lait de jument?
- Nous en avons trois: le lait de jument, les cosmétiques au lait de jument et les savons
Un lait de jument bénéfique à la santé
Quels sont les bénéfices qu’on retire du lait de jument?
- Le lait de jument JUM’VOILAC est antioxydant et riche en vitamines. Il a une action antivieillissement très importante ainsi qu’un rôle bénéfique sur toute la système digestif. Il est assimilable et aide à supporter les traitements lourds liés à certaines maladies. C’est un supplément idéal pour les personnes âgées, car il améliore la tonicité physique et intellectuelle. Il est conseillé aux personnes fragilisées, convalescentes, aux jeunes enfants en croissance, aux adolescents, aux seniors, aux femmes enceintes et dans tous les cas pour ceux qui ont besoin d’un soutien rapide et efficace. En somme, la cure de lait de jument est revitalisante, régénérante et fortifiante. Elle renforce les défenses naturelles, favorise un état général optimal et procure un sentiment de grand bien-être.
Le lait est lyophilisé, conditionné en étui Doypack zippé, hautes normes de 50 g et 100 g. Son goût est très agréable, car la lyophilisation concentre les arômes de fleur et de sucre de lait. Sa texture est crémeuse et fondante dans la bouche et son efficacité est remarquable. En somme, ce lait stimule les défenses immunitaires, rééquilibre la flore intestinale et régénère l’organisme en profondeur.
Quels avantages ont les cosmétiques au lait de jument?
- Nos cosmétiques apportent les éléments essentiels à l’éclat de la peau. Nous avons associé le meilleur de la nature : lait de jument bio et précieux actifs végétaux biologiques. Le lait de jument, véritable élixir de jeunesse, permet la régénération rapide des couches supérieures de l’épiderme, restaure le film lipidique naturel de la peau, hydrate, apaise et assainit les peaux les plus abimées.
Produisez vous plusieurs variétés de savon?
- Nous en produisons cinq. Chaque savon est fabriqué par saponification à froid.
Nos savons bio contiennent 20% de lait de nos juments, frais et bio et incorporé à froid. Quatre d’entre eux sont parfumés par une composition d’huiles essentielles biologiques et sont colorés, naturellement, par des argiles verts, roses et jaunes. 100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Ce sont de véritables produits de beauté et de bien-être.
Nos savons bio contiennent 20% de lait de nos juments, frais et bio et incorporé à froid. Quatre d’entre eux sont parfumés par une composition d’huiles essentielles biologiques et sont colorés, naturellement, par des argiles verts, roses et jaunes. 100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Ce sont de véritables produits de beauté et de bien-être.
Où peut-on acheter vos produits?
- Au domaine de la Voie lactée ou en ligne.
Renseignements 03 87 96 77 37 ou www.jumvoilac.com